Окунеобразные

Полосатая зубатка, или морской волк

13.11.2018

Полосатая зубатка, или морской волк (лат. Anarhinas lupus) относится к семейству Зубатковые (Anarhichadidae) из отряда Окунеобразные (Perciformes). Она является промысловой рыбой, ее ежегодный вылов доходит до 36 тыс. тонн.

Мясо зубатки считается ценным диетическим продуктом.

Полосатая зубатка фото

Оно содержит много белка, легко усваивается и богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые не способен синтезировать человеческий организм. В то же время ее мясо низкокалорийное, содержит множество витаминов и полезных минеральных веществ. Его рекомендуется употреблять лицам, страдающим заболеваниями щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы.

Шкура зубатки довольно плотная, поэтому северные народы издревле использовали ее для изготовления обуви, сумок и прочих галантерейных товаров.

Распространение

Вид широко распространен в прибрежных водах атлантического побережья США и Канады, Исландии, Британских островов, юга Гренландии, Скандинавии, западно-северной береговой зоны европейского континента.

Восточная граница ареала проходит через Балтийское море, а северная у архипелага Шпицберген.

Рыба морской волк населяет холодные воды глубиной от 10 до 450 м с песчано-илистым или скалистым дном. Изредка она наблюдается у побережья Испании и Португалии. Она часто соседствует с синей (Anarhichas denticulatus) и пятнистой зубаткой (Anarhichas minor).

Поведение

Полосатая зубатка плавает медленно, извиваясь всем телом подобно угрям (Anguilla). Из-за своей медлительности она вынуждена питаться малоподвижными обитателями моря.

У нее весьма крепкие челюсти, позволяющие разламывать твердые панцири крабов, моллюсков и иглокожих (Echinodermata). Каждую зиму у рыбы происходит смена зубов. В этот период она около полутора месяцев отказывается от приема пищи или кормится мягкотелыми обитателями океана.

В организме морского волка вырабатываются гликопротеины, являющиеся естественным антифризом.

Они поддерживают текучесть его крови в очень холодной среде обитания, где температура опускается до –1°С и редко поднимается до 11°С.

Фото полосатой зубатки

Основу рациона составляют крупные брюхоногие моллюски трубачи (Buccinum), двустворчатые моллюски сердцевидки (Cardiidae) и мактры (Mactridae). Кроме них активно поедаются раки-отшельники (Paguroidea), морские звезды (Asteroidea) и ежи (Echinoidea).

Полосатая зубатка сдерживает рост популяции европейских зеленых крабов (Carcinus maenas), которые быстро размножаются и вытесняют другие родственные виды, нарушая сложившийся баланс в экосистеме. Ее природными врагами являются гренландские полярные акулы (Somniosus microcephalus) и атлантическая треска (Gadus morhua).

Активность проявляется в основном ночью.

В светлое время суток рыба морской волк прячется среди скал и камней. Свое убежище она яростно защищает от любых посягательств.

Морской волк фото

Размножение

Нерест проходит с октября по февраль. Самки мечут до 25 тысяч икринок. Их диаметр составляет 5-6 мм. Икринки прикрепляются к камням и склеены между собой.

Кладки имеют шарообразную форму. Их до окончания инкубации на протяжении 8-10 недель бдительно стерегут самцы.

У вылупившиеся личинок длина тела около сантиметра. Первые 3-4 месяца они питаются содержимым желточных мешочков. Затем личинки переходят к пелагическому образу жизни, находя себе пищу в придонных слоях воды. В этот период они кормятся планктоном.

Достигнув за два года длины 5-7 см, мальки опускаются на дно и начинают кормиться мелкой придонной живностью. Половозрелыми они становятся в пятилетнем возрасте.

Фото морского волка

Описание

Длина тела взрослых рыб 50-80 см. Они весят 4-8 кг. Отдельные экземпляры вырастают до 155 см и весят до 24 кг.

Окрас камуфляжный, может быть серовато-голубым, черным, серовато-зеленым, песочным или коричневатым. По туловищу проходят 10-15 темных серо-зеленых поперечных полосок, заходящих за спинной плавник. Оно покрыто чешуей циклоидного типа.

Крупная голова заканчивается закругленным рылом. Несколько рядов зубов находятся на челюстях, небе и сошнике. Передние зубы имеют форму волчьих клыков.

Anarhinas lupus фото

На удлиненном спинном плавнике имеются 69-76 лучей. У короткого анального плавника 40-46 лучей. На груди закругленные плавники сравнительно большие и вооружены 16-22 лучами. Брюшные плавники отсутствуют.

Продолжительность жизни полосатой зубатки 12-14 лет. Иногда рыба морской волк доживает до 20 лет.