Лосось атлантический

Категория: Лососеобразные

1376135537 l1 Лосось атлантическийЛосось атлантический, или семга (лат. Salmo salar) – ценная промысловая рыба семейства Лососевых (лат. Salmonidae). Копчёная сёмга была необходимой частью пиршеств древних скандинавских богов в Ассгарде. Боги и павшие в бою воины употребляли её в огромных количествах, запивая свежим пивом. Такое времяпровождение, по мнению скандинавов, имело сильный омолаживающий и лечебный эффект. Варяги принесли этот обычай и на Киевскую Русь, где со временем лосось атлантический трансформировался в более доступную населению сушёную тараньку и воблу, став элементом уже местной культуры распития алкогольных напитков.1112 Лосось атлантический

1376135503 l2 Лосось атлантическийРаспространена эта рыба в Северной Атлантике и её бассейне до самого Полярного круга. В середине ХХ века популяция атлантического лосося значительно уменьшилась. Главной причиной её сокращения стало загрязнение мест нереста рыбы промышленными отходами. Свою роль в сокращении популяции сыграло и строительство различных гидротехнических сооружений, уничтоживших нерестилища. В настоящее время во многих европейских странах строятся специальные каскады, помогающие лососю преодолеть путь к верховьям рек. В 1987 году в Германии была принята специальная программа «Лосось-2000», чтобы вернуть атлантического лосося в немецкие реки. Если к 1950 году атлантический лосось полностью исчез в Рейне, то сейчас в нём обитают сотни тысяч мальков.


Атлантический лосось плавает в приповерхностных слоях воды.
Он активно охотится на мелкую рыбу, чтобы запастись жировыми запасами, без которых ему просто не выдержать длительной и утомительной дороги к нерестилищу. В пути рыбы ничем не кормятся, преодолевая встающие на их пути преграды. Половой зрелости лососи достигают в море. У самца на челюсти образуется характерный крючок, а у самок на теле появляются яркие пятна. Рыбы собираются большими стаями у устьев рек, где они когда-то появились на свет. Считается, что дорогу домой рыбы запоминают по запаху. Во время прилива они поднимаются наверх, иногда проходя до 1000 км. После нереста они поворачивают назад к морю, но большая часть погибает от изнеможения или становится добычей хищников. Вернувшись назад в море, рыбы обычно по два года набираются сил перед следующим нерестом.

1376135517 l32 Лосось атлантическийНерестилищ лосось достигает в конце декабря или в начале января. В этот период вода в небольших речных притоках просто начинает бурлить от огромного количества рыбы. Самка энергичными движениями хвоста роет на дне ручья большое гнездо вытянутой формы. Как только икра отложена, самец поливает её молоками, а самка прикрывает кладку галькой. В несколько приёмов она откладывает от 2000 до 5000 икринок. После нереста самка поворачивается вниз по течению и возвращается назад в море. Инкубация икринок зависит от температуры воды и растворенного в ней кислорода, поэтому может длиться от 70 до 200 дней. Из икринок вылупляются личинки, которые первое время п1376135486 l33 Лосось атлантическийитаются запасами желточного мешка. Через месяц личинка становится мальком и поднимается со дна водоёма, начав питаться планктоном. К концу первого года жизни мальки вырастают до 7-20 см, а их бока покрываются тёмными пятнышками. Мальки спускаются вниз по течению и подыскивают для себя подходящий домашний участок, в котором обитают до трёхлетнего возраста. Постепенно тело рыбы вытягивается в длину и приобретает характерный для этого вида цвет. В организме за это время проходит перестройка метаболизма, что делает возможным существование рыбы в холодной солёной воде. Половозрелыми лососи становятся в 4 года.

1376135504 l3 Лосось атлантическийДлина тела взрослых атлантических лососей составляет 50-150 см. Рыбы могут достигать 45 кг веса. Удлинённое тело отличается массивной хвостовой частью. Тело серебристого цвета. Спина тёмная, а брюшная часть более светлая. На голове расположены крупные черные пятна. По бокам рассеяны красные и тёмные пятнышки. Вдоль всего тела тянется боковая линия. Небольшая голова заканчивается заострённым рылом. Мелкая чешуя внахлёст расположена по всему телу. Ротовое отверстие очень широкое. Находящийся в концевой части позвоночника плавник, называемый жировым, мягок и лишён костных лучей. Околохвостовой плавник поддерживается несколькими лучами. Продолжительность жизни не превышает 13 лет.