Зміст:
Білизна звичайна, або жерех (лат. Aspius aspius) – хижа риба з родини Коропових (Cyprinidae). Вона дуже обережна і полохлива, але в той самий час відрізняється значною силою та витривалістю. З цієї причини вона вважається бажаним трофеєм серед багатьох любителів спортивної риболовлі.
Її м'ясо не має високої гастрономічної цінності, масовий промисел здійснюється переважно в країнах Східної Європи.
Розповсюдження
Жерех широко поширений в прісних водоймах Євразії. Підвид A.a. aspius зустрічається на європейському континенті на схід від Рейну і Дунаю. В Азії його ареал проживання простягається до Уралу, північні кордони проходять на півдні Скандинавії.
Підвид A.a. taeniatus мешкає в річках на південь від Каспійського моря та його південній частині, схильний до постійних міграцій, A.a. iblioides населяє річки Амудар'я та Сирдар'я разом з їх притоками в районі Аральського моря.
На території Великобританії, Данії та південноєвропейських країн білизна звичайна не спостерігається.
В Україні вона найчастіше зустрічається біля Чорного й Азовського морів. У Західну Європу вона потрапила після введення в експлуатацію каналу Дунай-Майн-Рейн у 1992 році.
Риба може жити як на рівнинній місцевості, так і на високогір'ях Грузії, Вірменії, Ірану, Афганістану, Таджикистану, Узбекистану, Киргизстану і Китаю.
Поведінка
Жерех віддає перевагу річкам, які течуть на рівнині. У стоячій воді він не селиться. Найчастіше тримається нижче річкових перекатів і в гирлах невеликих річок.
Риба веде денний спосіб життя, на ніч ховається на глибині в гущі водної рослинності, але ніколи не опускається на саме дно. Зазвичай намагається триматися біля поверхні водойми. На мілководді вона часто плаває, трохи виставивши плавник над водою.
Молодь нерідко влаштовує спринтерські запливи на високій швидкості, створюючи навколо себе добре помітні хвилі. Старші та навчені життєвим досвідом риби пливуть статечно й розмірено, не привертаючи до своєї персони зайвої уваги.
Часом жерех вистрибує з води й в падінні сильно б'є по ній хвостом, даючи родичам знак, що він запримітив зграю дрібної рибки.
Одночасно він глушить свою жертву, полегшуючи собі полювання. Часто хижак обмежується тим, що з силою б'є всім тілом рибок, що знаходяться поблизу нього, а потім ловить їх широко відкритою пащею.
Часом білизні звичайній не вдається розрахувати свою богатирську силу, і вона завдає собі каліцтва, впавши на підводне каміння.
Раціон дорослих риб складається в основному з уклейки (Alburnus alburnus), плотви (Rutilus rutilus), окунів (Perca fluviatilis), карасів (Carassius carassius) і колючки триголкової (Gasterosteus aculeatus). Зрідка великі особини нападають на жаб, дрібних водних птахів і гризунів.
Молодь до досягнення довжини тіла близько 9 см харчується коловертками (Rotifera), ракоподібними (Crustacea) і личинками різних комах.
Розмноження
Жерехи стають статевозрілими у віці 3-5 років, коли довжина тіла досягне 30 см. Нерест в залежності від кліматичних умов проходить з березня по травень, коли вода прогріється вище 8°С, а в гірських холодних річках навіть при 4°-6°С. Він триває близько 2 тижнів.
Багато риби починають мігрувати проти течії до своїх нерестовищ вже у другій половині жовтня.
Самка відкладає яйця на водні рослини або прямо на гальку і дрібні камені.
Інкубація триває близько 14 днів. Личинки з'являються на світ довжиною близько 7 мм. Перший тиждень вони харчуються вмістом жовткового мішечка, в цей же період у них проходить формування плавального міхура.
Досягнувши довжини тіла близько 3 см, мальки вирушають вниз за течією до місць свого постійного проживання.
Цей вид здатний давати гібридне потомство з язем (Leuciscus idus).
Опис
Середня довжина дорослих особин 50-75 см, а вага 6-8 кг, максимум 120 см і 12 кг. Тіло витягнуте, зігнуте і сплюснуте з боків. Черево злегка заокруглене. Біля черевних плавників відсутня луска.
Голова загострена, очі маленькі. На кінці морди знаходиться широкий ротовий отвір, що закінчується у самих очей. Висунута вперед нижня щелепа має на кінчику твердий горбик.
Луска дрібна. У високому спинному плавці 10-11 променів, а у хвостовому 15-18. Грудні плавники мають гостру форму. Глоткові зуби розташовані у два ряди.
Спина забарвлена в оливково-зелений або блакитний колір з металевим відливом. Боки світлі, з жовтим відтінком. Черевна сторона сріблясто-біла. Грудні й черевні плавці червонуваті, інші сіро-блакитні з темною облямівкою.
Тривалість життя жереха в природних умовах 7-8 років. Окремі рекордсмени доживають до 11 років.